El I Festival del Cachopo llega a Madrid

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¿Será su buen combinar con prácticamente todo? ¿Será su capacidad para unir hasta a los peores enemigos? ¿O su inmenso poder para hacerte caer en una siesta profunda?

No hablamos de la programación de La 2, sino del cachopo, esa ENORME porción de carne de ternera rebozada que hace sacar las uñas a cualquier asturiano que escuche eso de que “es como un san jacobo”. La fiebre de este empanado se ha contagiado tanto en Madrid durante los últimos años que la capital celebra jornadas dedicadas exclusivamente a su degustación. Y tal ha sido el éxito de estas bacanales del buen comer, que ahora le toca el turno al I Festival del Cachopo que se celebrará en la Plaza de Toros de las Rozas.

Una vez desatada la locura, los amantes del buen comer estarán deseando conocer cuando tendrá lugar este festejo, así que si tú estás entre ellos, has de saber lo podrás disfrutar durante cuatro días. Será del 14 al 17 de septiembre cuando podrás probar lo mejor de la gastronomía asturiana y como no, su tradicional sidra.

Hay diferentes opciones de entrada al festival, desde 2€ (que incluye entrada + caña) o elegir botella de sidra incluida (4,5€). Y por supuesto, si quieres probar el “cabeza de cartel” podrás hacerlo por 19€; incluye cachopo para dos personas.

Aunque ya lo imaginarás, no solo de cachopo vive el asturiano, por lo que también tendrás la oportunidad de probar otros manjares norteños preparados por algunos de los restaurantes asturianos más prestigiosos de la capital.

¡Puxa Asturies!

 

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