American tasty: restaurantes americanos en Madrid

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Hoy es 4 de julio y pensaréis ¿y qué? ¿qué tiene de especial? Pues para nosotros no mucho, la verdad (a no ser que sea vuestro aniversario, cumpleaños o alguna otra cosa), pero para los americanos es su día gordo, porque se celebra el día de la Independencia de Estados Unidos (me lo aprendí gracias a los Simpson, al igual que se aprenden otras muchas cosas de la vida). Como nosotros los españoles no necesitamos muchas excusas para unirnos a una celebración, hemos decidido conmemorar su día haciendo una de las cosas que más nos gusta: comer. Esta ruta recorre algunos de los mejores restaurantes americanos de Madrid:

Alright

Sus clientes dicen que sirven “auténtica comida americana”. Nosotros no hemos visitado nunca EE.UU, pero no nos ha hecho falta para saber que aquí la comida está de rechupete. Sus mojo’s fries (patatas bravas con salsa mojo casera) nos encantaron. El precio está alrededor de los 20-30€.

C/ Pedro Rico, 54
americanos1Roll Madrid

Desde Chicago a Madrid por amor. Esa podría ser la descripción de este restaurante que hace que hasta el más fuerte caiga rendido a sus pies. Su carta es la prueba de que la gastronomía americana es mucho más que “comida basura”, ya que está basada en recetas tradicionales de la cocina criolla. Podrás probar pollo con gofres, sí lees bien, o su atrevido y exitoso sándwich con ostras y coronarlo todo con un brownie con crema de cacahuetes y plátano.

C/ Amaniel, 23

Gumbo

Este restaurante está especializado en cocina de Nueva Orleans, por lo que su cocina es estilo cajún (quizá menos conocida aquí, pero muy valorada en EE.UU). Por hacer homenaje a la película, pedimos tomates verdes fritos, un sabor peculiar, pero agradable, pero lo que más nos gustó fue su jambalaya, que lleva pollo y langostinos.
C/ Pez, 15
americanos3Alfredo’s Barbacoa

Ya hablamos de él en nuestro ranking de mejores hamburguesas. La comida es 100% americana, ya que su cocinero es neoyorkino. No sabríamos por dónde empezar a recomendaros, sus hamburguesas están de 10 y de los entrantes, el chili con carne. El precio está entre los 10-15€.

americanos4La Gamella

No tiene la apariencia del resto de americanos al que estamos acostumbrados a ir, ya que tiene una decoración más característica de un restaurante muy clásico. Mezcla la cocina española con la americana obteniendo muy buenos resultados. Es famoso por su steak tartar con un toque de bourbon.
C/ Alfonso XII, 4
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Tony Roma’s

Sus ingredientes son muy frescos y la fama de sus costillas llegó a nuestros oídos y a nuestros estómagos de muy buena gana. Pedimos las originales (The Original Baby Backs). La carne muy jugosa y tierna y la salsa de barbacoa…para chuparse los dedos. El precio está entre los 20-30€.
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